Cafe Server Doni

햄과 2가지 치즈를 겹겹이 쌓아 밀푀유처럼 만든 ‘햄·치즈 샌드위치’는 Cafe Server Doni에서 맛볼 만한 메뉴다. 실제로 주문한 손님은 눈길을 끄는 층층의 모양과 달리 먹기 편했고, 치즈의 깊은 풍미가 블렌드 커피와 잘 어울렸다고 전했다. 샌드위치와 커피를 함께 즐기고 싶을 때, 속재료가 겹쳐진 모양과 치즈의 맛을 기준으로 골라볼 수 있다.

달걀 샌드위치를 찾는다면 달걀에 다시를 더해 구운 ‘폭신한 달걀 샌드위치’가 있다. 다시와 마요네즈의 조합이 좋았다는 후기도 있어, 햄과 치즈 샌드위치와는 다른 달걀 중심의 맛을 원할 때 고르기 좋다. ‘믹스 샌드위치’는 갓 구운 달걀에 양상추와 토마토 등을 곁들인 기본 샌드위치다. 모닝 메뉴로 먹은 손님은 달걀부침과 채소, 햄이 들어간 도톰한 샌드위치라고 소개하기도 했다. 아침부터 속이 든든한 메뉴를 찾을 때 눈여겨볼 만하다.

커피 메뉴로는 쓴맛과 산미, 깊은 맛, 향의 균형을 맞춘 기본 메뉴 ‘블렌드 커피’와 한층 산뜻하고 가벼운 ‘마일드 블렌드’가 있다. 원두의 개성을 즐기고 싶다면 독특한 쓴맛과 향이 특징인 스트레이트 커피 ‘만델링’을 선택할 수도 있다. 만델링과 시폰 케이크를 맛본 손님은 커피를 다 마신 뒤에도 향의 여운을 즐기고 싶었다고 했다. 샌드위치에 곁들일 커피를 고르는 것은 물론, 커피 자체를 천천히 음미하기에도 좋다.

아침 식사와 점심 메뉴를 운영하며, 아침에는 9시부터 문을 연다. 조용한 실내에서 커피를 마시며 책을 읽거나 샌드위치로 아침을 먹는 등, 분주한 일상에서 잠시 벗어나고 싶을 때 찾기 좋은 찻집이다.